Kaczka ze śliwkami w rękawie w piekarniku

Obfity i piękny zestaw kaczki, ziemniaków i suszonych śliwek. Drób piecze się w całości w piekarniku wraz z ziemniakami. Suszone śliwki nadają temu daniu wyjątkowy smak.

Kaczka faszerowana bardzo efektownie prezentuje się na stole. A sama kasza gryczana to bardzo smaczna owsianka, a jeśli połączysz ją z soczystym mięsem z kaczki, otrzymasz świetne danie. Suszone śliwki dodadzą mu trochę wyrafinowania.

Dania z kaczki okazują się bardzo obfite i piękne, dlatego wiele osób woli je gotować na wakacjach. Mięso drobiowe z pomarańczami i suszonymi śliwkami jest bardzo smaczne.

W tym przepisie zapraszamy do pieczenia kaczki w piekarniku ze śliwkami i pigwą. Owoce te dobrze uzupełniają smak i aromat drobiu oraz sprawiają, że mięso jest delikatne i soczyste. Pieczemy kaczkę w rękawie. To proste i smaczne danie możesz przygotować nie tylko na świąteczny stół, ale także na co dzień.

Nic nie sprawia, że ​​mięso kaczki jest bardziej orzeźwiające ani bardziej soczyste niż jabłka i suszone śliwki. To ponadczasowy klasyk, który cieszy się prawie każdym. Do marynaty z kaczki użyjemy mieszanki miodu, sosu sojowego, musztardy i soku z cytryny. Ta mieszanka dobrze komponuje się zarówno z nadzieniami mięsnymi, jak i owocowymi. A to także gwarancja, że ​​na powierzchni tuszy złota skórka zmieni kolor na czerwony.

Aby kawałki upieczonej kaczki były miękkie i soczyste, lepiej zagotować je przed pieczeniem. Następnie marynuj standardowo, a dopiero potem wyślij piekarnik do rękawa. Razem z drobiem upieczemy również ziemniaki i suszone śliwki - nie musisz myśleć o przystawce. To danie doskonale nadaje się zarówno na rodzinne menu, jak i na świąteczny stół.

Kaczka dobrze komponuje się z jabłkami i suszonymi śliwkami. Słodko-kwaśne nuty skutecznie równoważą w smaku tłuste mięso drobiowe. Ziemniaki służą jako obfity dodatek - to neutralne warzywo dobrze podkreśla ogólny smak pieczonego dania. Lepiej wybrać jabłka bardziej kwaśne, suszone śliwki - takie, które są bez pestek. A jako mieszankę do marynowania użyjemy miodu, majonezu, czosnku, skórki z cytryny i czarnego mielonego pieprzu. Przejdźmy do rzeczy!