Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pilaw
  3. ➠ Pilaw
  4. ➠ Uzbecki pilaw jagnięcy na patelni

Uzbecki pilaw jagnięcy na patelni

0
1132
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 145,8 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 10,7 g
Węglowodany* 29 gr.
* na 100 gr. produkt
Uzbecki pilaw jagnięcy na patelni
Zadowolony

Pilaw najlepiej podawać zaraz po ugotowaniu, gdy jest jeszcze pachnący przyprawami. W domu uzbecki pilaw najlepiej gotuje się na patelni i można go podawać z sałatkami warzywnymi lub cienkim lawaszem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Jagnięcinę umyć i pokroić w dużą kostkę. Dobrze podgrzej patelnię, dodaj olej roślinny i smaż jagnięcinę na złoty kolor.
krok 2 z 6
Cebulę i marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę.
krok 3 z 6
Dodaj warzywa do jagnięciny i gotuj razem przez 15-20 minut.
krok 4 z 6
Ryż opłucz kilkakrotnie zimną wodą, włóż na patelnię i od razu zalej wrzątkiem. Dopraw solą i przyprawami do smaku.
krok 5 z 6
Gotuj pilaw pod pokrywką przez 20-30 minut. Po 10 minutach dodaj obrane ząbki czosnku.
krok 6 z 6
Gotowy pilaw podawaj z ziołami i warzywami.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *