Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Uzbecki pilaw wieprzowy w rondlu

Uzbecki pilaw wieprzowy w rondlu

2461

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 89,3 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 3,6 gr.

Tłuszcze * 10 gr.

Węglowodany* 6,8 grama

Zadowolony

Ostry i pożywny pilaw według uzbeckiego przepisu można gotować na kuchence w rondlu. Zaskocz swoją rodzinę ciekawą kuchnią i jasnym smakiem gotowego produktu.

Składniki

Proces gotowania

Przede wszystkim napełnij ryż zimną wodą, a następnie spłucz.

Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie.

Pokrój marchewki na małe kawałki.

Myjemy wieprzowinę. Dzielimy go na małe kostki.

Podgrzewamy rondel i wlewamy do niego olej roślinny. Cebulę opuszczamy tutaj i dusimy przez kilka minut.

Do cebuli dodać kawałki mięsa. Gotuj przez kolejne 5-7 minut.

Następnie dodaj marchewki.

Posyp danie solą, kurkumą, kminkiem i berberysem. Zamieszać.

Napełnij ostrą masę szklanką wrzącej wody. Rozprowadzamy główki czosnku.

Umyty ryż ułożyć w równej warstwie.

Napełnij składniki wodą.

Naczynie trzymamy na małym ogniu przez 30 minut. Możesz sprawdzić gotowość, robiąc małe dziury. Pod koniec gotowania nie powinna się w nich gromadzić woda.