Dom
➠ Blanki na zimę
➠ Morele na zimę
➠ Dżem morelowy bez gotowania

Dżem morelowy bez gotowania

1487

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 354,4 kcal

Porcje 1 port.

Czas gotowania 12 godz.

Białka * 1,4 gr.

Tłuszcze * 0,2 g

Węglowodany* 87,2 g

Zadowolony

Kiedyś sąsiad polecił przepis na dżem morelowy bez gotowania. Postanowiłem spróbować, a teraz jest to ulubiony dżem naszej rodziny. Aby go przygotować, wystarczy umyć owoce, usunąć z nich nasiona i kilkakrotnie wymieszać.

Składniki

Morele 500 gr. Cukier granulowany 170 gramów

Proces gotowania

Najpierw posortuj dojrzałe morele. Opłucz owoce pod chłodną bieżącą wodą. Następnie pozwól im wyschnąć, umieszczając je w durszlaku, aby nadmiar płynu dostał się do szkła.

Usuń nasiona z suszonych moreli. Przełóż do głębokiej miski.

Zetrzyj morele z pestkami za pomocą popychacza do puree lub blendera ręcznego.

Wlej wymaganą ilość cukru pudru do szklanki i wlej połowę do posiekanej masy morelowej. Dobrze wymieszaj, przykryj i wstaw do lodówki na około 1 godzinę.