Dżem morelowy na połówki

0
1394
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 354,4 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 2 dni
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 87,2 g
Dżem morelowy na połówki

Wszyscy uwielbiają dżem morelowy. Gęste połówki owoców można wykorzystać do dekoracji domowych deserów. Aby owoce zachowały swój kształt, gotuje się je na trzy sposoby.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Morele umyć, wysuszyć na ręczniku, następnie przekroić owoce na pół i usunąć pestki.
krok 2 z 4
Wsyp cukier do rondla, dodaj do niego 2 szklanki wody i gotuj słodki syrop na małym ogniu. Po ugotowaniu dodaj do niego owoce. Gotuj morele w syropie przez 1 minutę, a następnie pozwól im parzyć przez 8-12 godzin.
krok 3 z 4
Syrop delikatnie odcedź z moreli, zagotuj i ponownie zalej owoce, gotuj 2-3 minuty i odstaw na 8-12 godzin. Jeśli pojawi się piana, usuń ją.
krok 4 z 4
Powtórz procedurę jeszcze raz, w tym przypadku ugotuj owoce do miękkości, wlej dżem do wysterylizowanych słoików i zwiń. Przechowuj dżem w chłodnym miejscu.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *