Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Morele na zimę
  4. ➠ Dżem morelowy z pomarańczą na zimę

Dżem morelowy z pomarańczą na zimę

0
683
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 259,2 kcal
Porcje 4 kg
Czas gotowania 1,5 dnia
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 62,5 grama
* na 100 gr. produkt
Dżem morelowy z pomarańczą na zimę
Zadowolony

Kiedy morele dojrzeją i trafią na półki, nadszedł czas, aby ugotować z nich pachnący przysmak wraz z pomarańczami - pachnący, lepki i pachnący dżem. Kto tego próbował, wie, jaka jest przepyszna, że ​​po prostu nie sposób się jej oprzeć, zwłaszcza zimą. Tak aktywnie zaopatruj swoje kosze latem, aby w zimnych porach było coś, co zabierze Ci duszę!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Morele umyć, podzielić na pół i usunąć pestki.
krok 2 z 5
Bardzo dokładnie umyj pomarańcze, następnie pokrój na kawałki i przewiń w maszynce do mięsa, usuwając nasiona, aby dżem nie miał gorzkiego smaku. Skórki pomarańczowe można dodać do dżemu lub usunąć.
krok 3 z 5
Plastry moreli i kleik pomarańczowy umieścić w emaliowanym pojemniku, następnie przykryć cukrem, ale nie mieszać, aby nie uszkodzić plastrów. Przykryj pojemnik pokrywką i pozostaw na co najmniej trzy godziny, aby cukier dobrze rozpuścił się w soku owocowym.
krok 4 z 5
Ugotuj dżem w trzech cyklach po 15-20 minut, usuwając piankę i pozwalając, aby dżem całkowicie ostygł, a następnie powtórz wszystko ponownie. W ten sposób utrzymasz plasterki moreli w nienaruszonym stanie, unoszące się w gęstym aromatycznym syropie.
krok 5 z 5
Przelej dżem do wysterylizowanych słoików i dokręć hermetycznymi wieczkami. Odwróć słoiki do góry nogami, zawiń je w koc i pozwól dżemowi całkowicie ostygnąć, a następnie przechowuj w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *