Dżem morelowy z orzechami włoskimi pięć minut
0
406
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
288 kcal
Porcje
2,5 l.
Czas gotowania
19 godz.
Białka *
1,2 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
70,9 g
W przypadku moreli „pięć minut” z orzechami włoskimi jedno gotowanie przez pięć minut nie jest odpowiednie. W końcu taki dżem jest kapryśny i szybko fermentuje. Dżem z orzechami przygotowujemy gotując 3 razy przez pięć minut z naparem owoców w syropie cukrowym przez 7-10 godzin. Ta opcja jest pracochłonna i nie tania, ale smak deseru będzie niezwykły, dlatego ten dżem nazywa się królewskim.
Składniki
Proces gotowania
W misce do robienia dżemu ugotuj syrop z podanej w przepisie ilości cukru i wody. Ilość cukru można zmniejszyć tylko przechowując dżem w chłodnym miejscu. Do gorącego wrzącego syropu delikatnie włóż morele nadziewane orzechami, dodaj kilka liści porzeczki dla uzyskania specjalnego aromatu i gotuj dżem dokładnie przez 5 minut od początku wrzenia. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozostaw dżem do ostygnięcia na 10 godzin.
