Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Morele na zimę
  4. ➠ Dżem morelowy z orzechami włoskimi w środku

Dżem morelowy z orzechami włoskimi w środku

0
713
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 288 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 1d.
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 70,9 g
* na 100 gr. produkt
Dżem morelowy z orzechami włoskimi w środku
Zadowolony

Dżem morelowy jest ulubieńcem wielu gospodyń domowych, a orzechy włoskie zawarte w tych owocach sprawią, że smak dżemu będzie bogatszy i bardziej wyrafinowany. Dżem przyda się ze względu na kwasy tłuszczowe z orzecha, co jest również ważne dla dzieci, ponieważ po prostu nie jedzą orzechów. Do tego przepisu wybierz gęste i duże morele. Aby dżem był nie tylko smaczny, ale i piękny, przygotowujemy go, gotując go 5 razy z okresami chłodzenia wynoszącymi 5 godzin. To zajmuje dużo czasu, ale wynik cię zadowoli.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wybrane na dżem morele dobrze umyć zimną wodą i osuszyć ręcznikiem. Następnie połam lub pokrój każdy owoc nożem i usuń kość. Pokrój obrane orzechy włoskie na połówki lub ćwiartki i umieść je w środku każdej moreli, w zależności od wielkości owocu.
krok 2 z 6
W misce do gotowania dżemu wlej obliczoną ilość cukru, cytryny, zalej czystą wodą i zagotuj syrop ciągle mieszając.
krok 3 z 6
Do ugotowanego syropu delikatnie włóż morele nadziewane orzechami, zagotuj je na małym ogniu i wyłącz kuchenkę. Nie mieszaj moreli w syropie, w przeciwnym razie nie zachowają swojego kształtu.
krok 4 z 6
Pozostaw morele w syropie na co najmniej 5 godzin do ostygnięcia. Proces zagotowania dżemu, a następnie schłodzenia, wykonaj jeszcze 4 razy.
krok 5 z 6
Dżem morelowy z orzechami włoskimi w środku jest gotowy. Przy odpowiednim gotowaniu wszystkie owoce pozostaną całe i piękne.
krok 6 z 6
Po piątym gotowaniu delikatnie przełóż morele do suchych, sterylnych słoików, napełnij gorącym syropem i zamknij słoiki. Dżem schłodzić pod ciepłym kocem, a następnie przenieść do chłodnego miejsca do przechowywania.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *