Dżem morelowy z pestkami i pomarańczą
0
515
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
301 kcal
Porcje
1,2 l.
Czas gotowania
24 godziny
Białka *
9,7 g
Tłuszcze *
18,1 gr.
Węglowodany*
71,6 gr.
Morele wraz z pestkami trafiają na patelnię. Dodaje się do nich zmiażdżony w blenderze cukier i pomarańczę. Po 2 godzinach dżem gotuje się w trzech krokach. Na koniec jest przenoszony do wysterylizowanych słoików i zamykany pokrywkami.
Składniki
Proces gotowania
Bierzemy rondel z głębokim dnem i układamy w nim składniki warstwami. Najpierw ułóż morele, następnie posyp je kilkoma łyżkami cukru pudru, a na koniec wyślij część kleiku pomarańczowego. Kontynuujemy rozprowadzanie w ten sposób, aż skończą się owoce z cukrem. Przykryj patelnię pokrywką i odstaw w ten sposób na dwie godziny, aby z pomarańczowego miąższu zaczął wypływać sok.
