Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Morele na zimę
  4. ➠ Dżem morelowy z ziarnami królewski przepis

Dżem morelowy z ziarnami królewski przepis

0
590
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 382,6 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 24 godziny
Białka * 9,7 g
Tłuszcze * 18,1 gr.
Węglowodany* 71,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem morelowy z ziarnami królewski przepis
Zadowolony

Morele wraz z obranymi nasionami wkładamy do rondla i zalewamy wodą z cukrem. Wszystko gotuje się przez 5 minut, a następnie syrop przygotowuje się osobno. Powtarza się to 3-5 razy. Dżem przenosi się do słoików i przykrywa pokrywkami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Dokładnie umyć morele pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Przecinamy je na pół i wyjmujemy kości.
krok 2 z 6
Rozszczepiamy kości i wyjmujemy z nich jąderka. Usuń z nich skórę. Jeśli robisz to z trudem, zanurz je we wrzącej wodzie na 1 minutę, włóż do durszlaka i kilkakrotnie polej lodowatą wodą. Wrzuć pestki z powrotem do moreli.
krok 3 z 6
Przełóż owoce do miski ognioodpornej. Wsyp cukier granulowany do osobnego rondla, napełnij wodą i podgrzej na średnim ogniu.
krok 4 z 6
Zagotuj syrop i gotuj przez 5 minut. Napełnij je morelami i pozwól im całkowicie ostygnąć.
krok 5 z 6
Wlej syrop z powrotem na patelnię przez sito, aby morele z pestkami pozostały tam. Podpal, zagotuj i gotuj przez 3 minuty. Zdejmij z ognia i napełnij je owocami. Pozwól mu całkowicie ostygnąć i powtórz ten krok jeszcze 3-5 razy.
krok 6 z 6
Gotowy dżem przenosimy do czystych wysterylizowanych słoików, pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia i zamykamy plastikową pokrywką. Przechowujemy go w lodówce i używamy do przygotowania różnych wypieków lub używamy go w czystej postaci. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *