Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Morele na zimę
  4. ➠ Dżem morelowy z żelatyną 5 minut

Dżem morelowy z żelatyną 5 minut

0
1151
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 213,6 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 47,5 g
* na 100 gr. produkt
Dżem morelowy z żelatyną 5 minut
Zadowolony

Najpierw morele pokrywa się cukrem i napełnia zimną wodą. Następnie rondelek z owocami stawia się na ogniu i dżem gotuje się w trzech zestawach po 5 minut. Po raz trzeci dodaje się żelatynę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Morele dokładnie opłucz pod zimną wodą i osusz na ręczniku papierowym.
krok 2 z 7
Następnie przecinamy je na pół i wyjmujemy kości.
krok 3 z 7
Przełóż morele do głębokiego rondla, posyp je równomiernie cukrem granulowanym i delikatnie wymieszaj.
krok 4 z 7
Napełnij wszystko zimną wodą pitną i odstaw na 30-40 minut, aby owoce zaczęły wydzielać sok.
krok 5 z 7
Stawiamy patelnię na ogniu i gotujemy zawartość. Gotuj przez 5 minut, następnie wyjmij z kuchenki i lekko ostudź. Powtarzamy ten krok jeszcze dwa razy i dodajemy natychmiastową żelatynę na trzecim. Delikatnie wymieszaj.
krok 6 z 7
Słoiki, w których będzie przechowywany dżem sterylizujemy w wygodny sposób, a pokrywki gotujemy.
krok 7 z 7
Gorącą masę rozprowadzamy w słoikach, mocno dokręcamy pokrywki i odwracamy do góry nogami. Niech całkowicie ostygnie. Słoiki odstawiamy w odpowiednie miejsce do przechowywania i do pieczenia używamy dżemu morelowego lub po prostu smarujemy nim świeży biały chleb. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *