Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na arbuzy
  3. ➠ Arbuz na zimę w bankach
  4. ➠ Dżem ze skórki arbuza z pomarańczą i cytryną

Dżem ze skórki arbuza z pomarańczą i cytryną

0
631
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 162,8 kcal
Porcje 2,5 l.
Czas gotowania 360 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 68,8 g
* na 100 gr. produkt
Dżem ze skórki arbuza z pomarańczą i cytryną
Zadowolony

Niewiele jest niezwykłych zachodów słońca, ale dzisiaj zaskoczymy Cię jednym z nich. Aromatyczny dżem ze skórki arbuza o aromacie cytrusów. Taki blank może być miłą niespodzianką i doskonałym prezentem na jesienno-zimowe ferie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Najpierw przygotuj skórki. Odetnij grubą zieloną skórkę i pokrój na kawałki.
krok 2 z 11
Napełnij skórki litrem zimnej wody i pozostaw na noc, aby wszystkie azotany wyszły. Możesz pominąć ten krok, jeśli wyhodowałeś arbuza.
krok 3 z 11
Spuszczamy wodę i napełniamy naszą skórkę połową cukru. Wymieszaj i pozostaw na kilka godzin, aby uwolniły sok.
krok 4 z 11
Skórkę i syrop przełożyć do rondla i zagotować. Po ugotowaniu wymieszać, zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 20 minut.
krok 5 z 11
Gdy dżem marnieje, zajmijmy się pomarańczą. Pocieramy skórkę z całej pomarańczy, obieramy samą pomarańczę, usuwamy białe folie i kroimy na kawałki. Kawałki i skórkę wysyłamy na patelnię.
krok 6 z 11
Wyciśnij sok z cytryny do rondla.
krok 7 z 11
Dodaj goździki i wymieszaj.
krok 8 z 11
Po 20 minutach zdejmij dżem z ognia i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
krok 9 z 11
Ponownie postaw garnek na kuchence i zagotuj. Dodaj pozostałą połowę cukru, wymieszaj i gotuj przez kolejne 20 minut.
krok 10 z 11
Po 20 minutach ponownie schłódź dżem i ponownie włóż go do ognia. Gotuj, aż syrop zgęstnieje. Konsystencja powinna być jak płynny miód.
krok 11 z 11
Gotowy dżem wlej na gorąco do wysterylizowanych słoików i zamknij wysterylizowanymi pokrywkami. Pozostaw do ostygnięcia i umieść w ciemnym, chłodnym miejscu.
Pysznego wieczoru!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *