Dżem wiśniowy z białymi pestkami
0
2519
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
264 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
130 minut
Białka *
1,8 gr.
Tłuszcze *
0,5 gr.
Węglowodany*
61 gr.
Gorąco polecam zrobienie dżemu z białych wiśni z pestkami. Dżem bursztynowy ma doskonały smak i aromat dzięki zastosowaniu cytryny. Najlepiej gotować dżem natychmiast po zebraniu owoców, ponieważ białe lub, jak to się nazywa, żółte wiśnie po złożeniu nie są długo przechowywane.
Składniki
Proces gotowania
Przygotowane jagody umieść w metalowym naczyniu o grubym dnie. Napełnij jagody wymaganą ilością cukru pudru, zalej wodą pitną. Dokładnie wymieszać i pozostawić na 1-1,5 godziny pod przykryciem. Następnie umieść pojemnik z jagodami na małym ogniu, zagotuj, od czasu do czasu mieszając i usuwając powstałą pianę.
Gotuj, aż cukier granulowany całkowicie się rozpuści. Cytrynę pokroić na ćwiartki, usunąć pestki, pokroić w cienkie plasterki i włożyć do pojemnika z jagodami. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5-7 minut. Przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki. Słoiki i pokrywki muszą być suche.
Cieszyć się!