Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Wiśnie na zimę
  4. ➠ Dżem ze słodkich wiśni bez pestek

Dżem ze słodkich wiśni bez pestek

0
1526
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 360,8 kcal
Porcje 1,2 l.
Czas gotowania 12 godz.
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 88,5 g
* na 100 gr. produkt
Dżem ze słodkich wiśni bez pestek
Zadowolony

Wiśnia to gęsta, słodka jagoda przypominająca wiśnię. Ale w przeciwieństwie do tych ostatnich jest jaśniejszy, słodszy i gęstszy w strukturze. Z tej jagody powstaje dżem o absolutnie magicznym, delikatnym, słodkim i aromatycznym smaku. Jeśli jest taka możliwość, warto poświęcić trochę czasu na przygotowanie tego dżemu na sezon zimowy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Zbierz dojrzałe, aromatyczne wiśnie, delikatnie opłucz i przesortuj jagody. Musisz usunąć nasiona z każdego owocu, a także wybrać wszystkie liście i łodygi. Włóż czyste jagody do miski lub rondla do gotowania.
krok 2 z 4
Posyp jagody w pojemniku do gotowania granulowanym cukrem w stosunku 1 do 1. Cukier i jagody należy traktować równo, co upraszcza obliczenia dotyczące gotowania. Pozostaw miskę z jagodami i cukrem na noc lub na co najmniej pięć do sześciu godzin pod gazą w lodówce.
krok 3 z 4
Rano postaw rondel ze słodkimi wiśniami na kuchence i zacznij gotować dżem. Powinien się gotować, a następnie gotować przez pięć minut. Pamiętaj, aby wymieszać dżem podczas gotowania. Po ugotowaniu poczekaj, aż dżem całkowicie ostygnie.
krok 4 z 4
Po ugotowaniu konfitury wiśniowej powtarzamy jeszcze dwa razy, nie tracąc punktu schładzania, rozprowadzamy obrabiany przedmiot na sterylnych słoikach i hermetycznie zamykamy pokrywkami (wkrętką lub do rąbkowania).

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *