Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Wiśnie na zimę
  4. ➠ Gęsty dżem wiśniowy bez pestek z całymi jagodami na zimę

Gęsty dżem wiśniowy bez pestek z całymi jagodami na zimę

0
1641
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 360,8 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 13 godz.
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 88,5 g
* na 100 gr. produkt
Gęsty dżem wiśniowy bez pestek z całymi jagodami na zimę
Zadowolony

Wiele gospodyń domowych bardzo lubi metodę robienia dżemu „Pyatiminutka”. Dzięki tej metodzie jagody i owoce zachowują dużą ilość witamin. Proponuję w ten sposób przygotować aromatyczny dżem z czereśni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wiśnie posortować, przełożyć do sitka, dokładnie opłukać i odczekać, aż nadmiar płynu spłynie. Użyj specjalnego narzędzia lub szpilki, aby usunąć kości. Obrane jagody włóż do metalowej miski o grubym dnie.
krok 2 z 5
Napełnij jagody wymaganą ilością cukru pudru.
krok 3 z 5
Następnie umieść pojemnik z jagodami na małym ogniu, zagotuj i gotuj przez 5 minut. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na 4-6 godzin. Ponownie na małym ogniu, doprowadź do wrzenia, od czasu do czasu mieszając i zgarniając powstałą pianę. Gotuj dżem przez 5 minut. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na 4-6 godzin.
krok 4 z 5
Postaw na małym ogniu, zagotuj. Gotuj dżem smakowy przez 5 minut. Dokładnie umyj i wysterylizuj słoiki w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki lub zagotuj. Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche. Dużą łyżką rozprowadź konfiturę wiśniową w sterylnych słoikach.
krok 5 z 5
Zakręć słoiki z dżemem sterylnymi pokrywkami, odwróć do góry nogami, zawiń ciepły koc i pozostaw w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia, a następnie przenieś w chłodne miejsce do długotrwałego przechowywania. Schłodzony dżem wiśniowy podawaj na stole z aromatyczną herbatą.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *