Konfitura wiśniowa z orzechami laskowymi

0
1416
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 225,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 10 godz.
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 65,9 gr.
Konfitura wiśniowa z orzechami laskowymi

Z wiśni i orzechów laskowych uzyskuje się bardzo niezwykłą, wykwintną słodkość domowej roboty. Trochę czasu zajmie usunięcie nasion z jagód i zaparzenie dżemu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Oderwij ogonki z jagód wiśni, umyj jagody, przenieś je na durszlak, aby woda była szklana. Usuń nasiona z jagód.
krok 2 z 5
Jeśli masz duże orzechy laskowe, podziel je na pół, podsmaż trochę lub wysusz w piekarniku.
krok 3 z 5
Umieść orzechy w wiśniach zamiast nasion.
krok 4 z 5
Wsyp cukier do rondla, wlej wodę i włóż laskę wanilii. Gotuj syrop na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj jagody do syropu, delikatnie mieszając, zagotuj dżem, gotuj przez 5 minut i wyłącz kuchenkę. Pozostaw dżem na 3 godziny, następnie powtórz całą procedurę jeszcze 2 razy.
krok 5 z 5
Cytrynę umyć i pokroić w cienkie plasterki. Podczas ostatniego wrzenia dodać cytrynę do dżemu. Gorący dżem wlej do wysterylizowanych słoików i zwiń. Odwróć bułki do góry nogami, przykryj ciepłym kocem i poczekaj, aż całkowicie ostygną, a następnie przenieś je w chłodne miejsce do przechowywania.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *