Dżem wiśniowy z pestką

0
1938
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 262,6 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 14 godz.
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,9 gr.
Węglowodany* 63,1 gr.
Dżem wiśniowy z pestką

Dżem wiśniowy to jeden z najbardziej aromatycznych i apetycznych domowych słodyczy. Spróbuj wiśni bez pestek. Dżem nabierze lekko cierpkiego smaku, a do tego nie trzeba w ogóle dodawać orzechów. Prawdziwa uczta!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wiśnie oczyszczamy z szypułek i spłukujemy wodą. Pozwól wodzie całkowicie spłynąć przez durszlak.
krok 2 z 4
Odłóż dwie łyżki cukru i wymieszaj je z pektyną. Resztę cukru przełóż do rondla i wymieszaj z wodą. Gotuj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 3 z 4
Następnie przygotowane wiśnie wysyłamy do syropu, doprowadzamy miksturę do wrzenia i gotujemy przez kolejne 5 minut. Zdejmujemy patelnię z ognia, przykrywamy pokrywką i zostawiamy do zaparzenia na noc.
krok 4 z 4
Ponownie włóż dżem do ognia i zagotuj, gotuj przez kolejne 5 minut. I układamy gorący dżem w wysterylizowanych słoikach, zwijamy i odwracamy do góry nogami. Pozostawiamy go do całkowitego ostygnięcia i wysyłamy na zimno.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *