Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Wiśnie na zimę
  4. ➠ Dżem wiśniowy z miętą

Dżem wiśniowy z miętą

0
1593
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 258,7 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 130 minut
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 60,6 g
* na 100 gr. produkt
Dżem wiśniowy z miętą
Zadowolony

Dżem z czereśni i mięty ma niesamowity smak i wspaniały aromat. Konsystencja dżemu jest gęsta i galaretowata. Jako nadzienia można użyć gęstego dżemu wiśniowego. Ilość cukru pudru można regulować niezależnie w zależności od własnych upodobań smakowych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Wiśnie posortować, przełożyć do sitka, dokładnie opłukać i odczekać, aż nadmiar płynu spłynie.
krok 2 z 10
Opłucz cytrynę i świeżą miętę.
krok 3 z 10
Obierz wiśnie za pomocą specjalnego narzędzia.
krok 4 z 10
Przygotowane jagody włóż do pojemnika z grubym dnem i przykryj wymaganą ilością cukru pudru, a następnie wymieszaj. Umieść pojemnik na małym ogniu.
krok 5 z 10
Doprowadzić do wrzenia. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do jagód.
krok 6 z 10
Gotuj dżem przez 10 minut, zdejmij z ognia i całkowicie ostudź. Ponownie podgrzej, dodaj miętę, gotuj przez 10 minut i usuń miętę.
krok 7 z 10
Umyj i wysterylizuj słoiki w kuchence mikrofalowej. Zalej wrzątkiem pokrywki.
krok 8 z 10
Gorący dżem delikatnie wlej do sterylnych słoików i dokręć pokrywki.
krok 9 z 10
Gorące słoiki z dżemem czereśniowym i miętowym odwróć do góry nogami, zawiń w ciepły koc i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
krok 10 z 10
Po całkowitym ostygnięciu słoików dżemu odwróć je i przenieś do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Schłodzony dżem dobrze zgęstnieje i zmieni swój jasny kolor na bursztynowy. Koniecznie wypróbuj resztki pachnącego dżemu.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *