Dżem jagodowy z truskawkami
0
2243
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
200 kcal
Porcje
1,5l.
Czas gotowania
3 godziny
Białka *
1,5 gr.
Tłuszcze *
0,8 gr.
Węglowodany*
47,2 g
Jagody dobrze smakują z truskawkami, a te jagody nie wymagają długiego gotowania. Jagody w tym konfiturze są głównym składnikiem, a truskawki poprawią jego smak i aromat. W przypadku wysokiej jakości dżemu z tych jagód ważne jest, aby nie zakłócać proporcji jagód, cukru i kwasu cytrynowego.
Składniki
Proces gotowania
Napełnij jagody obliczoną ilością cukru i pozostaw na 2 godziny. W tym czasie oddadzą wystarczająco dużo soku. Po tym czasie przestawiamy rondel na średnim ogniu i doprowadzamy dżem do wrzenia. Usuń piankę z jej powierzchni. Gotuj dżem na małym ogniu przez 15-20 minut. Pod koniec gotowania dodaj do dżemu sok z cytryny.
Ciesz się herbatą!