Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Jagody na zimę
  4. ➠ Dżem jagodowy z truskawkami

Dżem jagodowy z truskawkami

0
1468
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 273,1 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 2,9 gr.
Tłuszcze * 1,4 gr.
Węglowodany* 63,8 g
* na 100 gr. produkt
Dżem jagodowy z truskawkami
Zadowolony

Dżem z jagód, jagód i truskawek okazuje się niezwykle delikatny i smaczny. Tyle, że dżem jagodowy jest nieco mdły, a truskawki dodają mu słodyczy i aromatu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Posortuj jagody, umyj i wyrzuć w durszlaku, aby całkowicie spuścić z nich wodę.
krok 2 z 5
Wsyp cukier do rondla, zalej wodą i podpal. Gotuj syrop na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 3 z 5
Gdy cukier się rozpuści, a syrop zacznie wrzeć, delikatnie wlej do niego jagody.
krok 4 z 5
Dżem gotujemy na małym ogniu przez 10 minut, ciągle zgarniając piankę łyżką. Użyj łyżki cedzakowej, aby wyjąć jagody z patelni i gotuj syrop osobno na małym ogniu, aż część płynu wyparuje i stanie się gęstsza. Następnie przełóż jagody z powrotem do syropu, zagotuj dżem.
krok 5 z 5
Wstępnie wysterylizuj słoiki, zagotuj pokrywki. Rozłóż gorący dżem do słoików i zamknij je pokrywkami. Odłóż słoiki do góry nogami, przykryj ciepłym kocem, gdy całkowicie ostygną przenieś je w chłodne miejsce.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *