Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czarna porzeczka na zimę
  4. ➠ Dżem z niegotowanej czarnej porzeczki z pomarańczą

Dżem z niegotowanej czarnej porzeczki z pomarańczą

0
1434
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 210,6 kcal
Porcje 0,75 l.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 69,7 g
* na 100 gr. produkt
Dżem z niegotowanej czarnej porzeczki z pomarańczą
Zadowolony

Im mniej obróbki cieplnej, tym więcej korzyści w samym przedmiocie obrabianym. Tu chodzi tylko o ten dżem. Mimo krótszego okresu przydatności do spożycia, coraz częściej pojawia się w naszych kuchniach. W końcu sok cytrusowy z pomarańczy, jako lepszy, podkreśla słodycz czarnej porzeczki i nadaje dżemowi jeszcze więcej odcieni smakowych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Sortujemy jagody czarnej porzeczki, płuczemy i suszymy.
krok 2 z 5
Następnie dodaj do nich cukier granulowany, próbując zwinąć w nim wszystkie jagody. Pozostawiamy je w tej formie na kilka godzin, aż porzeczki wypuszczą sok.
krok 3 z 5
Dobrze opłucz pomarańcze i pokrój w plastry razem ze skórką.
krok 4 z 5
Po kilku godzinach sprawdzamy stan jagód. Gdy porzeczki puszczą sok, przepuszczamy go razem z pomarańczą przez maszynkę do mięsa lub mieszamy w blenderze.
krok 5 z 5
Ponownie wymieszaj masę owocowo-jagodową i włóż do słoików. W razie potrzeby można dodać więcej cukru. Same słoiki są po prostu zamykane nylonowymi pokrywkami i umieszczane w lodówce.
Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *