Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czarna porzeczka na zimę
  4. ➠ Dżem z czarnej porzeczki jako galaretka

Dżem z czarnej porzeczki jako galaretka

0
3408
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 354,4 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 85,8 g
* na 100 gr. produkt
Dżem z czarnej porzeczki jako galaretka
Zadowolony

Czarna porzeczka jest bogata w witaminy i pektyny, naturalny środek żelujący. Dlatego tak łatwo jest zrobić galaretkę z tej jagody.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Zagotuj słodki syrop z dwiema szklankami wody i czterema szklankami cukru.
krok 2 z 4
Umyj jagody i wrzuć je do durszlaka, aby wylać płyn. Wlej jagody do syropu cukrowego.
krok 3 z 4
Doprowadzić jagody i syrop do wrzenia, ciągle usuwać piankę i mieszać dżem. Po ugotowaniu gotuj przez 5 minut.
krok 4 z 4
Następnie dodaj pozostały cukier, wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia. Rozłóż gorący dżem na wysterylizowanych słoikach i dokręć nakrętkami. Po schłodzeniu dżem okazuje się dość gęsty i będzie miał konsystencję galaretki.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *