11 filiżanek galaretki dżem z czarnej porzeczki

0
15737
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 354,4 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 85,8 g
11 filiżanek galaretki dżem z czarnej porzeczki

11 filiżanek dżemu z czarnej porzeczki to soczysty dżem z galaretką z jagodami. Bardzo ważne jest, aby dobrać odpowiednią proporcję jagód i cukru. W recepturze czarnej porzeczki sprawdzona wieloletnim doświadczeniem. Ten dżem jest bardzo smaczny, a nawet leczniczy!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotowujemy jagody porzeczki, należy je starannie posortować, oczyścić z liści i ogonków liściowych oraz umyć.
krok 2 z 6
Bierzemy większą patelnię i wkładamy do niej wszystkie porzeczki, napełniamy wodą i podpalamy, aż się zagotuje.
krok 3 z 6
Gdy woda się zagotuje, gotujemy jeszcze przez 10 minut, następnie dodajemy cukier.
krok 4 z 6
Wszystko dobrze wymieszaj i podpalaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 5 z 6
Wyłącz ogrzewanie, wyjmij i pozwól dżemowi ostygnąć.
krok 6 z 6
Zacznijmy się toczyć. Istnieją dwie sprawdzone metody: jeśli masz piwnicę, w której przechowujesz zapasy na zimę, całkowicie schłódź dżem, a następnie włóż go do przygotowanych słoików i zamknij nylonowymi pokrywkami; jeśli dżem będzie przechowywany w lodówce, nalej go jeszcze gorącym i użyj metalowych pokrywek do zszywania.

Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *