Dżem z czarnej porzeczki z imbirem
0
1087
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
221,5 kcal
Porcje
0,75 l.
Czas gotowania
150 minut
Białka *
1 gr.
Tłuszcze *
0,4 gr.
Węglowodany*
53,7 grama
W tym przepisie zapraszamy na dżem porzeczkowy z suchym lub świeżym imbirem. Delikatny smak imbiru dobrze współgra z porzeczkami, a otrzymasz deser o niezwykle pikantnym smaku. Dżem przygotowujemy 3-krotnymi metodami gotowania przez 5 minut.
Składniki
Proces gotowania
Przygotowane porzeczki przełożyć do gotującego się syropu i od razu dodać imbir. Jeśli masz świeży imbir, posiekaj go na drobną tarkę. Gotuj dżem na małym ogniu przez 7 minut od początku wrzenia i wyłącz ogień. Pozostaw dżem do ostygnięcia na 1 godzinę, a następnie powtórz proces gotowania. Ponownie schłodź dżem przez godzinę i gotuj po raz trzeci. Gorący dżem wlej do suchego sterylnego słoika i szczelnie zamknij.
Ciesz się herbatą!