Dżem jeżynowy i malinowy
0
703
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
176,6 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
6 godz
Białka *
1,7 gr.
Tłuszcze *
0,6 g
Węglowodany*
39,1 gr.
Proponuję zrobić pyszny i aromatyczny dżem z dzikich jagód - dżem jeżynowy i malinowy. Tym razem dodałam trochę jagód. Dżem uzyskuje się o niesamowitym zapachu i specjalnym smaku, a jagody nie przerywają, ale jakby się uzupełniają.
Składniki
Proces gotowania
Następnie postaw rondel z jagodami na małym ogniu, zagotuj, od czasu do czasu mieszając i usuwając powstałą pianę. Gotuj dżem przez 5 minut. W międzyczasie przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki. Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche.
Gorący dżem ostrożnie przelej kadzią do sterylnych słoików. Dokręć słoiki dżemu jeżynowego i malinowego sterylnymi pokrywkami, a następnie odwróć go do góry nogami, zawiń w ciepły koc. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Gdy całkowicie ostygną, odwróć słoiki i przenieś je w chłodne, ciemne miejsce do długotrwałego przechowywania.
Cieszyć się!