Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Jeżyny na zimę
  4. ➠ Dżem jeżynowy z pomarańczą

Dżem jeżynowy z pomarańczą

0
2109
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 253,9 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 60 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem jeżynowy z pomarańczą
Zadowolony

Dżem jeżynowy jest zwykle bez smaku i soczyście słodki. Pomarańcza nada dżemowi jeżynowemu niezwykły i nowy smak i aromat. Ten przepis sugeruje gotowanie jeżyn w soku pomarańczowym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Posortuj jeżyny, opłucz i zalej wrzątkiem przez 5 minut, po czym jeżyny lepiej ujawnią swój smak. Następnie osusz jagody na ręczniku papierowym.
krok 2 z 5
Dobrze opłucz pomarańcze i wyciśnij sok w dowolny sposób.
krok 3 z 5
Tak przygotowane jeżyny wkładamy do miski na dżem. Zalej go sokiem pomarańczowym i dodaj obliczoną ilość cukru. Jeżyny pozostaw w soku na 3 godziny do zaparzenia. Nie mieszaj jagód.
krok 4 z 5
Następnie połóż naczynia z jeżynami na małym ogniu, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Doprowadzić dżem do wrzenia i gotować przez 10-15 minut od początku wrzenia, również bez mieszania, aby jagody pozostały nienaruszone.
krok 5 z 5
Gorący dżem wlej do sterylnych słoików i natychmiast zwiń. Przechowuj schłodzony dżem jeżynowy i pomarańczowy.

Szczęśliwe puste miejsca!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *