Dżem gruszkowy przez maszynkę do mięsa na zimę
0
2958
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
345,4 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
120 minut
Białka *
0,3 g
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
85,8 g
Gruszka świetnie nadaje się do przygotowania pysznego dżemu na zimę, bo dobrze się gotuje, a deser okazuje się bardzo gęsty. W tym przepisie zapraszamy do zmielenia gruszki na dżem w staromodny sposób, w maszynce do mięsa, a nie przy pomocy nowoczesnych gadżetów kuchennych. W ten sposób smakuje lepiej, spróbuj! Dopraw dżem wanilią. Gęstość dżemu jest regulowana czasem gotowania.
Składniki
Proces gotowania
Przełóż puree z gruszek do garnka z dżemem i umieść na małym ogniu. Gotuj posiekaną gruszkę przez 1-2 godziny, aż płyn jak najbardziej wyparuje, a dżem nabierze wymaganej gęstości. Pamiętaj, aby wymieszać dżem drewnianą łyżką. Wlej obliczoną ilość cukru, kwasu cytrynowego, waniliny do gęstego puree, wymieszaj i gotuj gruszkę z cukrem przez kolejne 20 minut.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!