Powidła gruszkowo-śliwkowe na zimę

0
495
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 213,2 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 52,1 gr.
Powidła gruszkowo-śliwkowe na zimę

Oryginalny dżem pochodzi z gruszek i śliwek. Letnie owoce doskonale się uzupełniają i są łatwo zbierane na zimę. Delikatność nabiera lekko słodko-kwaśnego smaku. Może być stosowany jako samodzielny deser lub jako nadzienie do wypieków.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Śliwki myjemy dokładnie pod zimną wodą, następnie przykrywamy cukrem i zostawiamy na chwilę, aby dały sok.
krok 2 z 7
Po tej procedurze połóż kandyzowane śliwki na kuchence i zagotuj je. Nie zapomnij zamieszać, aby owoce się nie przypaliły.
krok 3 z 7
Wcześniej myjemy gruszki i kroimy w plasterki. Wysyłamy do gotujących się śliwek. Mieszaj i gotuj na małym ogniu do miękkości. Zajmie to około 20-25 minut.
krok 4 z 7
Gorący dżem odrzucamy na sito, gdzie mielimy śliwki i usuwamy z nich nasiona.
krok 5 z 7
Następnie przekręcamy powstałą masę w maszynce do mięsa.
krok 6 z 7
Otrzymany kleik włożyć do rondla z syropem, wymieszać i raz zagotować.
krok 7 z 7
Gotowy dżem można przelać do wysterylizowanych słoików i przechowywać w chłodnym miejscu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *