Dżem gruszkowy z imbirem
0
1250
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
208 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
1 minuta.
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
0,4 gr.
Węglowodany*
71,7 g
Dziś przygotujemy delikatny i aromatyczny dżem gruszkowy z imbirem, który nada dżemowi przyjemne pikantne nuty i ciekawy posmak. Do konfitury dodaliśmy również skórkę z cytryny i sok z cytryny, które dodają lekko kwaskowatości i niesamowitego cytrusowego aromatu. W trakcie gotowania konsystencja gruszek staje się miękka, dzięki czemu dżem ma przyjemną, delikatną konsystencję.
Składniki
Proces gotowania
Pokrojone gruszki, imbir, skórkę i sok z cytryny wrzuć do rondla z grubym dnem, zalej wszystko cukrem i odstaw na 5-6 godzin, aby cukier się rozpuścił i gruszki wycisnęły. Po chwili postawić patelnię na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować dżem przez 15 minut, następnie zdjąć z ognia. Pozwól dżemowi całkowicie ostygnąć i powtórz procedurę jeszcze dwa razy.
