Dżem figowy z kwaskiem cytrynowym
0
716
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
158,6 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
1d.
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
39,2 g
Figi pokrywa się granulowanym cukrem, po czym wkłada się je do ognia i gotuje w trzech podejściach. Podczas ostatniego wrzenia dodaje się kwas cytrynowy. Dżem wlewa się do wysterylizowanych słoików i zwija.
Składniki
Proces gotowania
Ostatni raz dodaj do dżemu kwasek cytrynowy, zagotuj i gotuj przez 10-15 minut. Jeszcze gorącą masę wlewamy do uprzednio wysterylizowanych puszek i zwijamy je przykrywkami. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i umieść w chłodnym, suchym miejscu do przechowywania. Podawać z gorącą herbatą lub kawą. Smacznego!