Dżem Irga bez cukru
0
1803
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
400 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
9 godz.
Białka *
0,3 g
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
99 gr.
Irga to pyszna jagoda bogata w przydatne witaminy. Jagody Irgi są spożywane zarówno na surowo, jak i gotowane. Z niej powstają dżemy i dżemy, wywary i napary, kompoty i napoje owocowe. Chcę poleć cudownym przepisem na bezcukrowy dżem irgi.
Składniki
Proces gotowania
Przenieś czyste jagody irgi do głębokiego pojemnika z grubym dnem, dodaj wodę pitną. Podpalić pojemnik i doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez 2-3 minuty. Następnie wyłącz i całkowicie ostudź przez 8 godzin. Przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub łaźni wodnej. Banki muszą być całkowicie suche.
Dodaj kwas cytrynowy do dżemu, wymieszaj i na małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10-15 minut. Za pomocą chochli ostrożnie wlej dżem do sterylnych słoików. Dokręć gorące słoiki dżemu sirgi pokrywkami i odwróć do góry nogami. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie odwróć puszki i przechowuj je.
Cieszyć się!