Dżem z irgi i malin

0
3833
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 356 kcal
Porcje 15 port.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 86,6 gr.
Dżem z irgi i malin

Irga to wyjątkowa jagoda, produkty z jej zawartością mają korzystny wpływ na organizm człowieka: zwiększają odporność i wzmacniają układ nerwowy. Dlatego zalety dżemu z tej jagody zimą są po prostu nie do przecenienia, a w połączeniu z malinami dżem nabiera doskonałego aromatu i smaku, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 3
Posortuj jagody sirgi i maliny, usuń nadmiar gałązek i liści. Następnie umyj jagody, osusz na ręczniku kuchennym.
Wlać jagody 1 kg cukru, wymieszać, pozostawić na dzień, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 2 z 3
Gdy cukier się rozpuści, pozostały 1 kg cukru wsyp do pojemnika z jagodami, dokładnie wymieszaj. Wlej mieszankę jagód i cukru do głębokiego rondla. Doprowadź mieszaninę do wrzenia na małym ogniu. Pozostaw dżem na 2 godziny. Następnie ponownie zagotuj.
krok 3 z 3
Gotowy dżem z irgi i malin wlej do wstępnie wysterylizowanych słoików, zwiń. Słoiki odstawiamy do ostygnięcia w ciemnym miejscu, zawinięte w koc. Następnie przełóż słoiki z dżemem w chłodne miejsce i przechowuj do zimy. Dżem jest po prostu pyszny!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *