Dżem Irgi z jabłkami

0
1851
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 246,4 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 60,2 g
Dżem Irgi z jabłkami

Polecam zrobienie pysznego i rzadkiego dżemu sirgi z jabłkami. Dżem jest rzadki i niezwykły, ponieważ taka jagoda nie jest często spotykana. Do niedawna w ogóle nie słyszałam o tej jagodzie, ale koleżanka podzieliła się świeżą jagodą i przepisem na dżem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotuj niezbędne składniki na dżem jabłkowy jergi. Ostrożnie posortuj jagody sirgi. Umieść jagody w sitku lub durszlaku i dobrze spłucz pod zimną bieżącą wodą. Pozostaw jagody na chwilę, aby nadmiar płynu dostał się do szklanki.
krok 2 z 9
Odmierz wymaganą ilość jagód.
krok 3 z 9
Odmierz wymaganą ilość cukru pudru. Jabłka dokładnie umyć i obrać ze skórki i rdzenia. Obrane jabłka zmiel blenderem. Powinieneś otrzymać gładkie puree.
krok 4 z 9
W głębokim pojemniku z grubym dnem przenieś mus jabłkowy, czyste jagody sirgi. Dodaj wymaganą ilość cukru pudru.
krok 5 z 9
Wlej wymaganą ilość wody pitnej.
krok 6 z 9
Dokładnie wymieszać. Podpal pojemnik i zagotuj, od czasu do czasu mieszając, aż cukier granulowany całkowicie się rozpuści. Zredukować ciepło.
krok 7 z 9
Dodaj sok z cytryny. Gotuj przez 5 minut na małym ogniu. Następnie wyłącz i pozostaw na kuchence do całkowitego ostygnięcia. Przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub łaźni wodnej. Banki muszą być całkowicie suche.
krok 8 z 9
Postaw dżem z powrotem na małym ogniu i gotuj przez około 5 minut po ugotowaniu.
krok 9 z 9
Za pomocą chochli wlej dżem yirgi do sterylnych słoików, dobrze dokręć pokrywki. Następnie przenieś słoiki z dżemem do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Następnego dnia, gdy konfitura całkowicie ostygnie, można spróbować aromatycznego przysmaku.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *