Dżem z cukinii z ananasem w puszce
0
2200
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
292 kcal
Porcje
15 port.
Czas gotowania
350 minut
Białka *
0,6 g
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
63,3 g
Bardzo lubię nietypowe eksperymenty. Dziś chcę Wam zaproponować ciekawy przepis na pyszny i aromatyczny dżem z cukinii z ananasem w puszkach. Tak tak! Słyszałeś właściwy dżem z cukinii. Jak wiesz, cukinia nie ma wyraźnego smaku i nie znajdziesz jej w dżemie.
Składniki
Proces gotowania
Otwórz słoik ananasa w puszkach i spuść płyn. Przygotowaną cukinię włożyć do metalowego naczynia z grubym dnem. Dodaj ¾ całkowitej masy odsączonej cieczy w osobnym pojemniku, dodaj wymaganą ilość cukru pudru, a następnie podgrzej na średnim ogniu i całkowicie rozpuść kryształki. Wlej cukinię z powstałym syropem.
Wyślij wymaganą ilość kwasu cytrynowego do pojemnika z cukinią, wymieszaj i pozostaw na około godzinę. W międzyczasie posiekaj ananasy z puszki i wyślij je do cukinii. Umieść pojemnik z cukinią na małym ogniu, zagotuj i natychmiast zdejmij z ognia. Po całkowitym schłodzeniu powtórz ten proces jeszcze 2 razy.
Umyj i wysterylizuj słoiki w kuchence mikrofalowej. Zalej wrzątkiem pokrywki. Delikatnie ułóż gorący dżem w sterylnych słoikach, dokręć sterylnymi pokrywkami, odwróć do góry nogami. Pozostaw w tej formie, aż całkowicie ostygnie, a następnie przenieś słoiki z dżemem do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Podawaj dżem squash z herbatą.
Cieszyć się!