Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Królewski dżem morelowy
  4. ➠ Dżem z derenia bez gotowania

Dżem z derenia bez gotowania

0
951
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 333 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 26 godz.
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 66,8 g
* na 100 gr. produkt
Dżem z derenia bez gotowania
Zadowolony

W zimnych porach dżem z derenia leczy przeziębienia, a także wzmacnia układ odpornościowy. Wpływa na organizm nie gorzej niż maliny. Dlatego tak ważne jest, aby zachować w jak największym stopniu wszystkie korzystne związki zawarte w tych jagodach leczniczych. Na ratunek przyjdzie gotowanie dżemu bez gotowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Jagody muszą być bardzo dojrzałe. Muszą być umyte, ułożone na papierze w jednej warstwie, a po dniu ciemnieją i stają się miękkie.
krok 2 z 6
Zetrzyj dojrzałe jagody z puree ziemniaczanym przez durszlak, a nie przez sito.
krok 3 z 6
Wyrzuć kości.
krok 4 z 6
Odważ wymaganą ilość puree, dodaj cukier granulowany, wymieszaj. W razie potrzeby, aby uzyskać większą jednorodność, możesz uderzyć blenderem. Odstawić na stół, mieszając do rozpuszczenia cukru pudru.
krok 5 z 6
Po około 40 minutach dżem można zapakować.
krok 6 z 6
Dżem z derenia wsypać do wysterylizowanych słoików, na powierzchnię można wylać kilka łyżek cukru, by zrobić korek, który zabezpieczy produkt przed zepsuciem. Uszczelnij brzegi i włóż je do piwnicy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *