Dżem z derenia z jabłkami

0
848
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 212,8 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 61,5 grama
Dżem z derenia z jabłkami

Słodkie jabłka i kwaśny dereń bardzo harmonijnie łączą się w dżemie. Ten domowy przysmak będzie idealnym dodatkiem do naleśników i naleśników, placków i ciast.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jabłka umyć, obrać, pokroić w rdzeń z pestkami i pokroić na duże kawałki. Włóż jabłka do rondla, dodaj 50 ml wody i gotuj pod przykryciem przez pół godziny.
krok 2 z 5
Ugotowane jabłka zmiel blenderem w puree ziemniaczanym.
krok 3 z 5
Derenie umyć, przełożyć do rondla, zalać pozostałą wodą i gotować pod przykryciem przez 10 minut. Następnie przetrzyj dereń przez sito.
krok 4 z 5
Połącz dereń i jabłka, wymieszaj, dodaj cukier. Wstawiamy rondel z mieszanką owoców i jagód do ognia, doprowadzamy do wrzenia, mieszamy od czasu do czasu i usuwamy pianę z powierzchni. Gotuj przez 10 minut.
krok 5 z 5
Dżem jabłkowo-dereniowy rozsmarować w wysterylizowanych słoikach, zwinąć metalowymi wieczkami, pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *