Dżem truskawkowo-pomarańczowy

0
1436
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 210,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 4.30 godz.
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 49,2 g
Dżem truskawkowo-pomarańczowy

Polecam zrobić aromatyczny dżem truskawkowo-pomarańczowy. Połączenie składników jest po prostu idealne. Delikatność uzyskuje się o doskonale zrównoważonym smaku, składniki nie przerywają się nawzajem i są wyraźnie wyczuwalne. Taka uczta z pewnością ucieszy Twoich gości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Starannie posortuj truskawki. Przełóż truskawki na sitko, dokładnie spłucz i odczekaj, aż nadmiar płynu spłynie. Przygotowane jagody umieść w metalowym naczyniu o grubym dnie. Napełnij jagody wymaganą ilością cukru pudru, dokładnie wymieszaj. Następnie umieść pojemnik z jagodami na małym ogniu, zagotuj.
krok 2 z 5
Umyj pomarańczę, obierz, usuń nasiona i odetnij przegrody i folie. Pokrój obrany miąższ pomarańczy w średniej wielkości kostkę. Dodaj do pojemnika z podgrzaną masą truskawkową. Poruszaj się dobrze, aby równomiernie rozłożyć plasterki pomarańczy na dżemie.
krok 3 z 5
Gotuj dżem przez 5-7 minut na małym ogniu, następnie zdejmij z ognia i całkowicie ostudź. Powtórz proces gotowania jeszcze 2-3 razy. Przygotuj słoiki, umyj je dokładnie i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki lub gotuj w rondelku przez około 10 minut. Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche.
krok 4 z 5
Za pomocą chochli delikatnie wlej gorący dżem do sterylnych słoików. Dokręć słoiki z dżemem truskawkowym i pomarańczowym sterylnymi zakrętkami lub zwiń za pomocą zszywania, a następnie odwróć do góry nogami. Pozostaw bez zmian, aż całkowicie ostygnie, zawinięty w ciepły koc.
krok 5 z 5
Gdy całkowicie ostygną, odwróć słoiki i przenieś je do lodówki lub innego chłodnego, ciemnego miejsca do długotrwałego przechowywania.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *