Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Dżem truskawkowy jak marmolada

Dżem truskawkowy jak marmolada

0
2625
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 352 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 86 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem truskawkowy jak marmolada
Zadowolony

Dżem truskawkowy to ulubieniec wielu. Każda gospodyni domowa ma swój ulubiony przepis na dżem truskawkowy. Chcę podzielić się jednym z moich ulubionych przepisów. Dżem truskawkowy wytwarzany jest jak marmolada o gęstej konsystencji i przyjemnej konsystencji.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotuj wymagane składniki na dżem truskawkowy.
krok 2 z 8
Starannie posortuj truskawki. Przełóż truskawki na sitko, dokładnie spłucz i odczekaj, aż nadmiar płynu spłynie. Tak przygotowane jagody wkładamy do metalowej miski z grubym dnem.
krok 3 z 8
Napełnij jagody wymaganą ilością cukru pudru, dokładnie wymieszaj.
krok 4 z 8
Następnie postawić pojemnik z truskawkami na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając i zgarniając powstałą pianę. Gotuj dżem przez 5 minut.
krok 5 z 8
Następnie zdejmij z ognia i całkowicie ostudź.
krok 6 z 8
Zmiel jagody blenderem zanurzeniowym, aż będą prawie jednolite. Ponownie podpal, zagotuj i gotuj przez 5 minut. Zdjąć z ognia i całkowicie ostudzić. Ponownie podpal, zagotuj i gotuj przez 5 minut. Umyj i wysterylizuj słoiki w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki.
krok 7 z 8
Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche. Za pomocą dużej łyżki ostrożnie rozprowadź gorący dżem do sterylnych słoików. Dokręć słoiki z dżemem truskawkowym sterylnymi pokrywkami, a następnie odwróć je do góry nogami i zawiń w ciepły koc. Pozostaw w tym stanie, aż całkowicie się ochłodzi.
krok 8 z 8
Gdy całkowicie ostygną, odwróć słoiki i przenieś je w chłodne, ciemne miejsce do długotrwałego przechowywania. Resztę pachnącego dżemu podawaj na stole na herbatę.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *