Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Dżem z poziomek

Dżem z poziomek

0
1010
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 218,6 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 64,5 grama
* na 100 gr. produkt
Dżem z poziomek
Zadowolony

Poziomka to niesamowita jagoda, bardzo jasna i pachnąca. I oczywiście chcę zachować jego wspaniały smak na zimę. Dżem z poziomek jest gęsty i aromatyczny. Będzie dobrym nadzieniem do naleśników, gofrów i rozmaitych deserów. Zachwyć swoją rodzinę pysznym smakołykiem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Truskawki polne dokładnie sortujemy od gałązek i gruzu i płuczemy je w durszlaku z wodą. Pozwól mu odsączyć i pozostaw truskawki do wyschnięcia na kilka minut.
krok 2 z 4
Do rondla wsypać polne truskawki, dodać cukier puder, dodać wodę i delikatnie wymieszać. Na średnim ogniu włączamy kamforę i gotujemy polne truskawki, cały czas mieszając. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj przez kolejne 10 minut.
krok 3 z 4
Teraz ponownie zwiększ ogień i ponownie zagotuj dżem. Masa powinna już dobrze się zagotować i być dość jednorodna. Gdy dżem się zagotuje, ponownie zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut. I powtarzamy ten proces jeszcze raz. Gotuj dżem po raz ostatni przez 15 minut.
krok 4 z 4
Usuwamy powstałą piankę i na gorąco wlewamy dżem do wysterylizowanych słoików, zwijamy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *