Dom
➠ Blanki na zimę
➠ Puste truskawki na zimę
➠ Dżem truskawkowy pięć minut na zimę

Dżem truskawkowy pięć minut na zimę

2024

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 286 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 1d.

Białka * 1 gr.

Tłuszcze * 0,5 gr.

Węglowodany* 69,9 g

Zadowolony

Dżem okaże się niezbyt gęsty, ale pięciominutowy okres to najdelikatniejszy sposób gotowania, zachowując witaminy w dżemie. Robienie dżemu nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest wspaniały.

Składniki

Truskawka 1 kg Cukier granulowany 1 kg Sok cytrynowy 1 łyżka

Proces gotowania

Posortuj truskawki, posortuj uszkodzone i przejrzałe. Truskawki dokładnie opłucz w kilku wodach, a następnie usuń szypułki.

Przełóż jagody do głębokiego rondla, posyp cukrem. Odstaw na około pół godziny, w tym czasie sok wyjdzie.

Umyj i wysterylizuj słoiki, zagotuj pokrywki. Rondelek z jagodami stawiamy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gdy pojawi się piana, usuń ją łyżką.