Dom
➠ Blanki na zimę
➠ Puste truskawki na zimę
➠ Dżem truskawkowy z całymi jagodami

Dżem truskawkowy z całymi jagodami

1628

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 220 kcal

Porcje 1 port.

Czas gotowania 22 godz.

Białka * 0,8 gr.

Tłuszcze * 0,4 gr.

Węglowodany* 63,8 g

Zadowolony

Gęsty dżem truskawkowy z całymi jagodami przyjemnie otwiera się zimą. Możesz położyć go na świeżym pieczywie lub po prostu napić się herbaty z kęsem.

Składniki

Truskawka 1 kg Cukier granulowany 800 gr.

Proces gotowania

Umyte jagody włożyć do rondla z grubym dnem w częściach i każdą warstwę posypać cukrem.

Wlej cały pozostały cukier na wierzch. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na 12 godzin, aby wytworzył się sok.

Patelnię z preparatem stawiamy na ogniu, gotujemy i gotujemy na małym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając i usuwając pianę z powierzchni. Wyjmij go z pieca i pozostaw do ostygnięcia na 2 godziny. Powtórz gotowanie jeszcze 3 razy, aby dżem stał się znacznie gęstszy.