Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Dżem truskawkowy z cytryną

Dżem truskawkowy z cytryną

0
2077
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 252,8 kcal
Porcje 0,75 l.
Czas gotowania 7 godz.
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 58,9 g
* na 100 gr. produkt
Dżem truskawkowy z cytryną
Zadowolony

Dżem truskawkowy o smaku cytrusowym jest popularny wśród wielu osób. Dobrze komponuje się z herbatą i domowymi ciastami i jest po prostu pysznym deserem. Jest przygotowywany w nieco inny sposób niż zwykły dżem. Truskawki z cytryną i cukrem parzymy przez 6 godzin, a następnie sterylizujemy w słoiku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Truskawki włożyć do osobnej miski i kilkakrotnie spłukać zimną wodą.
krok 2 z 7
Następnie usuń działki z jagód.
krok 3 z 7
Dobrze opłucz cytrynę, następnie sparz wrzątkiem, wytrzyj do sucha serwetką. Cytrynę pokroić w cienkie plasterki i przełożyć do miski z truskawkami.
krok 4 z 7
Do truskawek z cytryną dodaj określoną ilość cukru. Przykryj naczynia serwetką i pozostaw na 6 godzin, aby jagody dały wystarczającą ilość soku.
krok 5 z 7
W tym czasie cukier powinien się całkowicie rozpuścić.
krok 6 z 7
Wysterylizuj wcześniej słoik i pokrywkę na dżem. Truskawki i plasterki cytryny włożyć do słoika i polać sokiem.
krok 7 z 7
Jak zwykle, sterylizuj dżem w ciągu 25 minut od wrzenia wody w naczyniu do sterylizacji. Uszczelnij słoik, odwróć go na wieczko i przykryj ciepłym kocem. Schłodzony dżem przechowuj w ciemnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *