Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Dżem truskawkowy z pektyną

Dżem truskawkowy z pektyną

0
3038
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 317,3 kcal
Porcje 0,35 l.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 1,1 gr.
Węglowodany* 76 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem truskawkowy z pektyną
Zadowolony

Jeśli chcesz zrobić niezwykły dżem truskawkowy, skorzystaj z tego ciekawego przepisu. Dżem truskawkowy z pektyną okazuje się mieć gęstą konsystencję i dobrze utrzymuje swój kształt. Aromatyczny dżem truskawkowy może być użyty jako warstwa deserowa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotuj wymagane składniki na truskawkowy dżem pektynowy.
krok 2 z 8
Przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.
krok 3 z 8
Zalej wrzątkiem pokrywki. Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche.
krok 4 z 8
Posortować truskawki, przełożyć do sitka, dobrze spłukać i odczekać, aż nadmiar płynu spłynie. Umieść w metalowym naczyniu z grubym dnem.
krok 5 z 8
Napełnij jagody wymaganą ilością cukru pudru, wlej ocet balsamiczny.
krok 6 z 8
Postaw na małym ogniu, zagotuj, gotuj dżem przez 5 minut, a następnie dodaj pektynę, szybko i dokładnie wymieszaj.
krok 7 z 8
Gotuj przez kolejne 5 minut i zdejmij z ognia. Gorący dżem ostrożnie przelej kadzią do sterylnych słoików. Dokręć słoiki z dżemem truskawkowym pokrywkami, a następnie odwróć do góry nogami. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
krok 8 z 8
Po całkowitym schłodzeniu odwróć słoiki i przenieś je do ciemnego miejsca do przechowywania. Na śniadanie podawaj aromatyczny dżem truskawkowy.

Cieszyć się!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *