Dżem truskawkowy w szybkowarze multicooker
0
1587
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
257,8 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
1,2 gr.
Tłuszcze *
0,9 gr.
Węglowodany*
61,8 g
Dżem truskawkowy w szybkowarze multicooker gotuje się szybko, ponieważ ma tryb gotowania ciśnieniowego, ale okazuje się, że jest płynny, chociaż zachowuje jasny kolor i aromat jagód. Aby uzyskać grubszy dżem, dodaje się do niego pektynę i sok z cytryny lub dżem gotuje się w kilku krokach i w trybie pieczenia. Oferowany jest najprostszy przepis.
Składniki
Proces gotowania
Po tym czasie spuść parę i otwórz pokrywkę. Wymieszaj pektynę z dwiema łyżkami cukru, zalej tą mieszanką dżem, wymieszaj i gotuj dżem pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 5 minut. Następnie wyłącz urządzenie i poczekaj na spadek ciśnienia pod pokrywą. Gorący dżem wlej do wstępnie wysterylizowanych słoików i hermetycznie zamknij.
Pyszne i udane przygotowania!