Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na arbuzy
  3. ➠ Arbuz na zimę w bankach
  4. ➠ Domowy dżem ze skórki arbuza

Domowy dżem ze skórki arbuza

0
397
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 212 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 52,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Domowy dżem ze skórki arbuza
Zadowolony

Jeden z najszybszych i najłatwiejszych przepisów, ale rezultatem jest niesamowicie smaczny dżem. Zjedli miąższ, położyli skórki na dżemie, piękno!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Arbuza myjemy, odcinamy miąższ i obieramy skórki z zielonej skórki, kroimy w kostkę. Możesz zostawić trochę miąższu, dzięki czemu nasz dżem będzie wyglądał jaśniej.
krok 2 z 5
Skórkę przenosimy do rondla, dolewamy do połowy wody i gotujemy do wrzenia. Następnie spuszczamy wodę i spłukujemy skórki zimną wodą. Jest to konieczne, aby zachowały swój kształt i były chrupiące.
krok 3 z 5
Dodaj pozostałą wodę do skórki na patelni i dodaj cukier. W tym momencie możesz dodać cynamon, skórkę z cytryny lub kilka goździków, jak wolisz. Stawiamy na małym ogniu i gotujemy przez godzinę.
krok 4 z 5
Dżem powinien lekko zgęstnieć i nabrać koloru bursztynowego. Jeśli skórka jest wodnista, może to potrwać trochę dłużej. Gdy skórki staną się przezroczyste, dżem jest gotowy, możesz wyłączyć piec.
krok 5 z 5
Gorący dżem wlej do ugotowanych słoików i dokręć pokrywkę. Pozostawiamy go na stole na noc, aż całkowicie ostygnie i kładziemy w ciemnym i chłodnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *