Dżem z czerwonej porzeczki na zimę

0
1514
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 221 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 53,9 gr.
Dżem z czerwonej porzeczki na zimę

Czasami zbiory czerwonych porzeczek są tak bogate, że wiele gospodyń domowych nie wie, co z nimi zrobić. Jest bardzo proste wyjście z tej sytuacji: zrób dżem z czerwonej porzeczki na zimę. Ten przysmak doskonale nadaje się nie tylko na kanapkę z herbatą, ale także nasyca witaminami zarówno dorosłych, jak i dzieci w zimnych porach roku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 3
Jagody czerwonej porzeczki umyć, usunąć nadmiar gałązek i liści, osuszyć na ręczniku kuchennym. Czerwone porzeczki przekładamy do rondla, przykrywamy cukrem, delikatnie mieszamy. Jagody zostawiamy w cukrze na kilka godzin, aż sok zacznie się wyróżniać.
krok 2 z 3
Po naleganiu włóż patelnię z czerwonymi porzeczkami do ognia, zagotuj. Po ugotowaniu gotuj przez 5 minut, mieszając i odtłuszczając.
krok 3 z 3
Gotowy dżem z czerwonej porzeczki na zimę wlej do przygotowanego wstępnie wysterylizowanego słoika, zwiń go. Słoik dżemu owijamy kocem, odstawiamy do ostygnięcia w ciepłym i ciemnym miejscu. Następnie przestawiamy dżem z czerwonych porzeczek w piwnicy lub w piwnicy do przechowywania na zimę. Rozkosz!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *