Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czerwona porzeczka na zimę
  4. ➠ Dżem z czerwonej porzeczki z gałązkami

Dżem z czerwonej porzeczki z gałązkami

0
2940
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 442 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 107,7 g
* na 100 gr. produkt
Dżem z czerwonej porzeczki z gałązkami
Zadowolony

Ten dżem - pięć minut, nie wymaga usuwania jagód z gałęzi, ugotujemy z nim. Panuje przekonanie, że zawierają również witaminy, a przygotowanie porzeczek zajmie mniej czasu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Z zebranych dojrzałych jagód usunąć liście i dobrze spłukać razem z gałązkami.
krok 2 z 6
Umieść jagody w durszlaku, aby spuścić wodę.
krok 3 z 6
Przełóż porzeczki do rondla z grubym dnem i umieść na małym ogniu, aby sok powoli płynął. Jeśli porzeczki wypuszczają sok łapczywie, a jagody są suche, dodaj wodę. Zagotuj dżem, usuwając piankę z powierzchni i gotuj przez 5 minut.
krok 4 z 6
Przetrzyj jagody przez sito, dla wygody użyj popychacza do ziemniaków lub łyżki.
krok 5 z 6
Dodaj cukier do równomiernego, gorącego puree i dokładnie wymieszaj. Podpal miskę i zagotuj. Mieszając gotuj przez 1 minutę do rozpuszczenia cukru w ​​masie.
krok 6 z 6
Rozłóż dżem na przygotowanych sterylnych suchych słoikach i zwiń. Przykryj słoiki ręcznikiem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *