Dżem agrestowo-malinowy

0
2482
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 261,3 kcal
Porcje 1,25 l.
Czas gotowania 24 godziny
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 62,6 gr.
Dżem agrestowo-malinowy

Maliny i agrest to świetny tandem, aby dostać się do tego samego słoika z dżemem! Zgodnie z ich danymi smakowymi, te jagody, które co roku daje nam obfite lato, są ze sobą doskonale połączone. Nie bądź leniwy, przygotuj taki domowy przysmak, aby zadowolić siebie i bliskich swoim bogatym słodko-kwaśnym smakiem i przyjemnym aromatem w długą mroźną zimę!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Agrest umyć, osuszyć, odciąć ogonki i końcówki. Jeśli chcesz, aby Twój dżem okazał się nie tylko smaczny, ale także piękny, z całymi jagodami, będziesz musiał przekłuć każdą jagodę agrestu igłą na wskroś, aby nie pękły podczas gotowania. Następnie przykryj jagody cukrem i pozwól im parzyć przez 2 godziny, a od czasu do czasu mieszaj, aby sok szybciej i lepiej się wyróżniał.
krok 2 z 5
Przygotuj puree malinowe, mieląc czyste maliny blenderem. Następnie dodaj to puree do agrestu w misce.
krok 3 z 5
Zagotuj swój przyszły dżem na dużym ogniu, a następnie gotuj przez 5-10 minut.
krok 4 z 5
Wysterylizuj słoiki i pokrywki z wyprzedzeniem i wlej do nich pięciominutowy dżem, gdy jest jeszcze bardzo gorący. Szczelnie zamknij puszki, odwróć je do góry nogami, zawiń i pozwól im całkowicie ostygnąć, co nastąpi za około jeden dzień.
krok 5 z 5
Gotowy dżem agrestowo-malinowy przechowuje się w lodówce lub w zimnej spiżarni lub w piwnicy.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *