Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Agrest na zimę
  4. ➠ Pięciominutowy dżem agrestowy

Pięciominutowy dżem agrestowy

0
8244
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 187 kcal
Porcje 0,6 l.
Czas gotowania 4 godz
Białka * gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 4,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem agrestowy pięć minut
Zadowolony

Agrest to smaczna i zdrowa jagoda, która zawiera dużą ilość witamin i składników odżywczych. Aby zachować agrest na zimę, można zamrozić jagody lub zrobić szybki, pięciominutowy dżem, który zachowa wszystkie przydatne właściwości agrestu. Więc zacznijmy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Aby zrobić dżem, bierzemy twardy, dojrzały agrest, który jeszcze nie dojrzał. Za pomocą nożyczek usuń ogonki z agrestu, włóż do durszlaka i dobrze spłucz pod ciepłą wodą. Umyty agrest pozostawić w durszlaku na 5 minut, odczekać, aż woda spłynie.
krok 2 z 6
Jagody przenosimy do rondla z grubym dnem i przykrywamy połową normy cukru. Jagody zostawiamy na kilka godzin w temperaturze pokojowej, aby wypuściły sok, a cukier trochę się rozpuścił.
krok 3 z 6
Gdy jagody zostaną wyciśnięte, dodaj wodę i podpal. Lepiej, aby nagrzewanie następowało powoli - w ten sposób jagody zachowają swoje korzystne właściwości.
krok 4 z 6
Gdy zawartość zacznie się gotować, dosypać pozostały cukier i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką lub szpatułką, aby nie zmiażdżyć jagód.
krok 5 z 6
Po zagotowaniu jagód powstaje piana. Wyjmujemy go drewnianą łyżką i gotujemy dżem przez 5 minut. Następnie usuwamy go z ognia.
krok 6 z 6
Słoiki z dżemem muszą być sterylizowane w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub na parze przez 10-12 minut. Zagotuj pokrywki. Nałóż dżem na słoiki drewnianą łyżką, przekręć pokrywki, odwróć słoiki do góry nogami, przykryj ręcznikiem i pozostaw dżem do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Gdy dżem całkowicie ostygnie, możesz wstawić słoiki do lodówki. Pachnący, pięciominutowy dżem jest gotowy, smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *