Dom
➠ Blanki na zimę
➠ Agrest na zimę
➠ Dżem agrestowy z pomarańczą i cytryną

Dżem agrestowy z pomarańczą i cytryną

2763

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 208,4 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 1,3 gr.

Tłuszcze * 0,3 g

Węglowodany* 48,1 g

Zadowolony

Agrest jest pełen witamin niezbędnych dla ludzkiego organizmu. Aby uzyskać niezbędne witaminy przez cały rok, wiele gospodyń domowych przygotowuje na zimę dżem ze zdrowych jagód i owoców.

Składniki

Cukier granulowany 500 gr. Agrest 500 gr. Cytrynowy 0,5 szt. Pomarańczowy 0,5 szt.

Proces gotowania

Agrest zalać zimną wodą, suche liście i gałązki wypłyną na powierzchnię. Spuść wodę, jagody dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Z jagód agrestu odetnij gałązki i jajniki kwiatowe.

Opłucz cytrynę i pomarańczę, posiekaj i usuń nasiona.

Agrest zmiel blenderem. Następnie dodaj plasterki cytryny i pomarańczy do posiekanego agrestu i ponownie posiekaj wszystko razem.

Wymieszaj masę owocową z cukrem i podpal. Gotuj przez około 25-30 minut.

Gdy dżem się gotuje, wysterylizuj słoiki i pokrywki. Gorący dżem wlej do słoików i zwiń. Odłóż słoiki do góry nogami i pozwól im ostygnąć w tej pozycji. Rolki najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu.

Smacznego!